• Ножи ручной работы
  • Мечи ручной ковки
  • Казачьи шашки
  • Доставка по России и СНГ

Качественные кухонные и филейные ножи из кованной стали

Сортировать по
Сталь клинка - Х12МФМатериал рукояти - Махагон Общая длина - 365 ммДлина клинка - 225 ммДлина рукояти - 135 ммШирина клинка - 65 ммШирина рукояти - 20 ммТолщина клинка - 2,7 ммТвердость клинка - HRC 63
Сталь клинка - Х12МФМатериал рукояти - МахагонОбщая длина - 325 ммДлина клинка - 190 ммДлина рукояти - 135 ммШирина клинка - 35 ммШирина рукояти - 20 ммТолщина клинка - 3 ммТвердость клинка - HRC 63
Сталь клинка - 95х18Материал рукояти - Карельская березыОбщая длина - 320 ммДлина клинка - 190 ммДлина рукояти - 130 ммШирина клинка - 27 ммШирина рукояти - 30 ммТолщина клинка - 1,8 ммТвердость клинка - 57 HRC
 
 
Сталь клинка - 95Х18Материал рукояти - ОрехОбщая длина - 320 ммДлина клинка - 190 ммДлина рукояти - 130 ммШирина клинка - 27 ммШирина рукояти - 30 ммТолщина клинка - 1,8 ммТвердость клинка - 57 HRC
Сталь клинка - ДамаскМатериал рукояти - ЗебраноОбщая длина - 320 ммДлина клинка - 190 ммДлина рукояти - 130 ммШирина клинка - 27 ммШирина рукояти - 30 ммТолщина клинка - 1,8 ммТвердость клинка - HRC 61
Сталь клинка - ДамаскМатериал рукояти - Венге и кар. березаОбщая длина - 320 ммДлина клинка - 190 ммДлина рукояти - 130 ммШирина клинка - 27 ммШирина рукояти - 30 ммТолщина клинка - 1,8 ммТвердость клинка - 61 HRC
 
 
Сталь клинка - ДамаскМатериал рукояти - ВенгеОбщая длина - 320 ммДлина клинка - 190 ммДлина рукояти - 130 ммШирина клинка - 27 ммШирина рукояти - 30 ммТолщина клинка - 1,8 ммТвердость клинка - 61 HRC
 
 
 
 
 

Ножи испокон веков были предметами кухонной утвари. Ни один повар не может обойтись без его помощи в ходе приготовления вкусного блюда. Заглянув в каталог вы найдёте отличные варианты качественных ножей для кухни. Так, например, рекомендуем обратить внимание на цельнометаллический нож Повар. Он изготовлен из стали - Х12МФ и подойдёт как опытному повару, так и домохозяйке. Его можно использовать для нарезки овощей, хлеба, разделки мяса и т.д. Изделие представлено в трех вариантах и отличается размерами лезвия.

В комплекте к нему идут ножны из натуральной кожи. В них удобно хранить и транспортировать изделия без риска затупить его или порезаться самому.

Многие хозяйки задают вопрос, как выбрать нож для кухни правильно?

Прежде всего, стоит сказать об универсальности. Хочется иметь под рукой универсальный «инструмент». Именно таким и является нож повара, который легко справится с любой поставленной задачей.

Критериями хорошего ножа выступают:

  • лезвие, которое не тупится со временем;
  • удобная рукоять.

Все представленные нами изделия отвечают заданным требованиям. Наш интернет магазин предлагает широкий выбор кухонных ножей, которые можно использовать для нарезки овощей и мяса.

Также к вашим услугам филейный нож для разделки птицы и рыбы на филе, который справляется с работой точно и деликатно. Такое изделие можно использовать также для суши или сашими.

Материал для изготовления лезвия и рукояти или как купить хорошие ножи для кухни?

Если вы хотите получить идеально нарезанное рыбное филе, то рекомендуем приобрести одну из самых популярных моделей ножей для кухни. Высококлассная сталь 95Х18 гарантирует вам отсутствие коррозии. Вы можете сколь угодно долго работать с «инструментом» в воде, и на нём не останется и намёка на ржавчину. Безупречно острый кухонный нож не требует частой заточки и прослужит верой и правдой много лет. Особый шарм изделию придаёт рукоять. Наши мастера любят поражать воображение. Поэтому в качестве материала для рукоятки используются ценные породы дерева:

  • Карельская берёза;
  • Венге;
  • Черный граб

Вы можете выбрать любой вариант. Помимо этого в комплекте идут чехлы - оригинальные и прочные, выполненные из натуральной кожи. У нас вы найдёте самые лучшие ножи для кухни, купив один раз товар, вы непременно станете нашим постоянным клиентом!

Должен ли филейный нож быть гибким?

Показатель гибкости для ножа имеет очень большое значение. Чем толще лезвие, тем меньшей гибкостью оно обладает и наоборот. Оптимальные соотношения длины и толщины обеспечивают необходимый показатель гибкости, что позволяет с лёгкостью делать идеальное филе из различных сортов рыбы и птицы.

Напоследок хотим отметить, наша продукция придётся по душе даже самым взыскательным покупателям. Отзывы о нас в интернете говорят сами за себя. Мы знаем толк в качестве и готовы предложить вам уникальные модели для работы на кухне. У нас вы сможете купить хорошие ножи для кухни по самым заманчивым ценам!

Напишите свой вопрос. Мы обязательно ответим или перезвоним!
Мы Вам перезвоним!
Быстрое оформление заказа
Наименование:  

Стоимость:   руб
Напишите Ваш отзыв
Напишите Ваш отзыв